बीकानेर मिष्ठान भंडार पर कार्रवाई, नियमों के उल्लंघन पर कारखाना सील

कटनी। कटनी में सोमवार को बीकानेर मिष्ठान भंडार पर जिला प्रशासन की टीम ने छापामार कार्रवाई की है। टीम ने यहां से हाइड्रो सल्फाइड ऑफ सोडा अल्फर डाइऑक्साइड जैसे हानिकारक केमिकल को जब्त किया है।जानकारी के मुताबिक पूरी कार्रवाई कुठला थाना क्षेत्र में की गई है। इस दौरान टीम को कारखाने में मिले डीप फ्रीजर जो जंग लगे रहने के साथ ही गंदगी और बदबू युक्त थे, जिसमें मिल्क पाउडर, मावा सहित अन्य मिठाइयां रखी मिली।
पूरे मामले पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवकी सोनवानी ने बताया की मिलावट से मुक्ति अभियान के तहत बीकानेर मिष्ठान के कारखाने पर दबिश देते हुए जांच की गई। संयुक्त टीम को मौके पर एक्सपायरी डेट का मिल्क पाउडर मिला, जिसे नष्ट कराया गया है।
वहीं टीम ने वॉटर टेस्टिंग, फूड टेस्टिंग रिपोर्ट, कर्मचारियों का मेडिकल फिटनेस, पेस्ट कंट्रोल रिकॉर्ड नहीं पाए जाने पर इसे लाइसेंस के उल्लंघन करना पाया गया है। जिस पर कटनी एसडीएम प्रदीप कुमार मिश्रा के निर्देशन पर कारखाने को सील किया है और कारखाना के संचालक सुखराज सिंह पुरोहित के खिलाफ धारा 269 और खाद्य सुरक्षा अधिनियम की धारा 56 के तहत एफआईआर दर्ज कराई है। 
साभार अमर उजाला